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カロリーを気にしても血糖値は下がらない

カロリーを気にしても血糖値は下がらない


カロリーを気にしても血糖値は下がらない

食欲の秋です。
 というのは私のことですが、私だけではないハズ(苦笑)

  収穫期を迎えるものは味が深くなり、美味しくなります。

またこれから迎える寒さに対抗するため人は本能的に
体内にエネルギーを溜め込もうと太ります。

ということで意識しておかないと、どんどん太ります。
間違いありません!!
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だから特に外食をするときはカロリーには気をつけましょう!

でも血糖値はそれだけではダメです。

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低カロリーのものを食べても血糖値は下がりません!
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もちろん、高カロリーのものばかり食べていると
血糖値は上がります。

それなのになぜ低カロリーのもので血糖値は下がらないのか?

血糖値を上げる最大の原因は炭水化物(糖質)だからです。
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低カロリーだからといって、ご飯、パン、パスタ等での
食事にしてしまうと間違いなく食後の血糖値は高血糖になります。

多くの人がカロリー中心に考えているため、
高カロリーの代名詞といわれるような焼肉やステーキをガマンして
おにぎり2個にする、という反対のことを行ってしまうのです。

油分をほとんど使っていないので、ヘルシーに見えるうどんも同様、
低カロリーではありますが、血糖値を上げる一因なのです。

立ち食いうどんにおにぎりをプラスして食べるのでしたら、
ぜひステーキにしてください(笑)
 →毎日では別の病気になりますので要注意!

しかし、炭水化物が血糖値を上げる要因だからといって
炭水化物を全く食べないというのはおすすめできません。
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炭水化物は人の3大栄養素の1つで人間のカラダには
絶対必要なものです。
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安易に食べないという選択肢をとらないでくださいね。